Pimiento Picante Jalapeño Ver más grande

Pimiento Picante Jalapeño (Envases de 0,5 Kgms Aprox...)

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El Pimiento Picante Jalapeño es uno de los más famosos del mundo. Es una planta alta (hasta 1 metro) muy productiva. El nivel de picor de sus pimientos está entre medio y alto. Sus frutos, de unos 6 cm, maduran de verde oscuro a rojo, con pulpa gruesa y punta redondeada

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Es el pimiento picante más usado en los concursos de chili de todo el continente americano y su nivel de picor varía en función de su cultivo y preparación. Es el más extendido en la cocina mexicana. Se puede consumir cuando aún está verde, aunque su sabor tiene un ligero toque dulce cuando se vuelve rojo. Es un pimiento muy versátil. Crudo o preparado, se puede usar en rodajas para dar vida a una pizza o a un simple bocadillo. Se añade a sopas, guisos, salteados, frituras, salsas, asados con carnes o en los rellenos, ahumados y escabechados.

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El Pimiento Picante Jalapeño es uno de los más famosos del mundo. Es una planta alta (hasta 1 metro) muy productiva. El nivel de picor de sus pimientos está entre medio y alto. Sus frutos, de unos 6 cm, maduran de verde oscuro a rojo, con pulpa gruesa y punta redondeada