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Las endivias pueden presentarse a la mesa formando parte de una ensalada, como complemento de platos fríos o calientes, hervida y acompañada con salsa mahonesa o vinagreta o envuelta en lonchas de jamón y asada al horno. En crudo, su sabor combina muy bien con las salsas de yogur o queso. Se pueden consumir cocidas o crudas en ensalada.
Envases de 500 gr. Cebollas amarillas ecológicas, jugosas y dulces. Cultivadas en nuestras huertas.
(100 Gmrs Aprx...) Ajo Morado Ecológico, de Cachopo, de peso aproximado 250 g. la malla. Ajo morado español. La ingestión diaria de dos dientes de ajo frescos durante varios meses, es suficiente para disminuir en un diez por ciento los valores del colesterol malo.
Calabaza potimarron ecológica, cultivada en nuestras huertas. Para cremas de sabor y color intenso.
Envases de 500 Grms Aprox... Su aspecto ya resulta llamativo. El sombrero de este champiñón es intensamente marrón que contrasta con el color blanco puro que se descubre al trocearlo. A diferencia de sus homónimos completamente blancos, los champiñones Portobello cuentan con una textura mucho más tersa y con un sabor ligeramente más dulce. Esto los ha...
Lechuga ecológica cultivada en nuestras propias huertas, recién cosechadas. Precio por pieza.
Envases de 500 Grms Aprox... El hongo o seta shiitake también conocido por su nombre científico como Lentinula edades, es un hongo muy apreciado en la alimentación macrobiótica gracias a las propiedades y beneficios que aporta a nuestro organismo. El hongo shiitake, es una seta comestible originaria del este de Asia donde se cultiva desde hace miles de...
Puerro ecológico, muy fresco, tierno y recolectado en nuestra huerta.
Tomate Udagorri ensalada, procedencia Navarra, ideal para ensaladas, tanto por su sabor como por su textura. Se suministran en envases de 1Kg.
Repollo ecológico cultivado en nuestras huertas en Galicia. ideal para cocidos, caldos, etc... Se suministra por piezas. Peso aprox. pieza 1 Kg.
Tomate cherry ecolígco, cultivado en nuestra huerta y recolectados a diario para garantizar su calidad y frescor. Se suministra en tarrinas de 300Gms.
Coliflor ecológica cultivada en nuestras propias huertas, recién cosechadas. Precio por pieza.
Envases de 500 Gmrs Aprox... Una sabrosa verdura que, por su alto contenido en agua, tiene efectos diuréticos y apenas engorda. Todo virtudes para un alimento que admite mil formas de preparación. Posee un alto contenido en vitamina C, ácido fólico (recomendado para niños y embarazas), betacarotenos que el organismo transforma en Vitamina A y fibra que...
Remolacha ecológica, cultivada en nuestras huertas .ideal para parrilladas de verduras, zumos y ensaladas.
Apio ecológico cultivado en nuestras huertas y recogido fresco cada día.
Berzas ecológicas cultivadas en nuestras huertas y recogidas frescas cada día.
Bolsas de 200 Grms Aprx... Todo el proceso de cultivo se realiza de forma paralela para que no coincida la mercancía orgánica con la convencional, disponiendo de espacios y canales específicos para ellos.Al ser un producto ecológico, sólo se utilizan productos naturales. De esa forma, el producto está exento de restos de pesticidas. Se utilizan abonos...
Es un auténtica delicia, el bonito es muy rico en hidratos de carbono complejos, en betacarotenos y en vitaminas, entre las que destaca la C. Es perfecto para añadir a tus recetas tanto dulces como saladas.
La Calabaza de Peter Pan o Patisson Ecológica es muy apreciada por los gourmets, de excelente cualidades gustativas (el gusto recuerda al puré de castañas), de carne muy fina y firme, fáciles de digerir (podemos considerarlas dietéticas). Sin calorías y muy rica en vitaminas (contienen vitamina C, B1, B2, PP, calcio, fósforo, hierro, magnesio, caroteno)...
Acelga ecológica cultivada en nuestras propias huertas y recogidas frescas cada día.
Envases de 500 Grms Aprox... Hortaliza de sabor picante. Se consume crudo en ensalada y en guisos de legumbres y cereales, sopas y caldos o junto a otras verduras salteado. Contiene mucha fibra y minerales.
Envases de 250 Gmrs Aprox... Contiene más betacarótenos que la zanahoria. Buenas para la vista, la circulación y en dietas de adelgazamiento. Por su alto contenido en hierro se recomienda para combatir la anemia. Temporada: Todo el año.
El pepino por su riqueza en agua y en vitamina E, constituye uno de los mejores remedios para el cuidado externo de la piel. Resulta adecuado para pieles que han estado muy expuestas al sol y También es utilizado para aliviar pieles que sufren dermatitis o quemaduras. Es sano y al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la...
Cuando lo cocinamos, el hinojo tiene una textura suave y un sabor ligeramente dulce y anisado; queda delicioso cuando se carameliza y combina muy bien con sabores algo más fuertes. Pero el hinojo también puede tomarse crudo: en este caso, su textura es crujiente y algo más dulce y anisada que cuando se cocina. También queda genial combinado con naranja,...